本次大赛经初选后共有18名选手参赛 ，加入指定菜及创意菜两个部分展示 ，指定菜为切土豆丝 ，考验选手的刀工技术 ，创意菜为自行发挥、创意制作两道菜 ，评委凭据审准时间、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。
美食
角逐前 ，厨师们统一着装、严阵以待 ，铆足劲头将要大显身手。计时开始 ，各人立刻紧张有序地准备菜品 ，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料 ，食材入锅 ，油响哔剥 ，食堂内一派热火朝天的景象。厨师们各显神通 ，翻炒、烹炸、摆盘、调汁 ，角逐如火如荼地进行 ，参赛选手们都争取在最短时间内 ，将最好的菜肴泛起给评委。
通过此次角逐 ，展现了公司厨师的技术与风范 ，休息时各人相互观摩学习 ，取长补短 ，增进了职工间的亲密度与凝聚力。角逐结束 ，钟盛江勉励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精 ，争做新时期的技术型、立异型劳动者 ，为企业生长连续孝敬力量。